つむぎ保育龍ヶ崎園の10月|食育たっぷり!お月見団子・うどん作り・ハロウィーン

手作りお月見団子とススキの前で集合写真を撮る保育園児

食育の日・お月見団子作り

今月の食育の日、1回目はお月見団子作りをしました。
10月6日は十五夜。みんなでお月見団子作り!!

子どもたちはまだ小さく、誤嚥の危険性があるためお団子は食べずに玄関前に飾ります。
白玉粉を実際に触ってみて感触を楽しんだり、水を加えると変化する感触も楽しみました。

そして、1人ずつ丸めてお団子作りのスタート。
丸めるのが最初は難しかったけど慣れてくると、とっても上手な子どもたち。
おっきなお団子を作ってくれた子もいました(笑)

子どもたちが散歩から戻ると茹であがったお団子が玄関に飾ってあって子どもたちは「すご~い」「あった!!」と大喜び。
みんなでお写真を撮りました。

完成したお月見団子とススキの写真

保育園児の集合写真

お団子と一緒に飾ったススキ・・・実はよく見るとススキにちょっと似ている 「オギ」という植物。最近は夏が暑すぎて、その影響かススキを見つけるのが大変・・・
たくさん探しても見つけることが出来ず・・・
でも雰囲気は伝わりますよね!!

切り干し大根おいしかった!!

先月作った切り干し大根。
切り干し大根サラダにして食べました。

給食の献立と給食の写真

歯ごたえが楽しくて、子どもたちは本当によく食べる(笑)
「ぼっしーで作ったよ」と伝えると嬉しそうににっこり!!

大きなボールいっぱいにあったおかわりもあっという間に完食。
子どもたちのお腹の中へ。

切り干し大根サラダを食べる園児の様子

はじめての切り干し大根作り。出来栄えもバッチリ!!
とっても美味しく出来上がっていて、嬉しい経験となりました。

食育の日、うどん作り

食育の日、2回目はうどん作り。
保育園でのうどん作りは初めて!!

「いつか、やってみたい!!」が本当になった!
これも給食の先生方のおかげ。
保育士も子どもたちに負けず、わくわくする気持ちいっぱいです(笑)

まずは粉の状態を観察。

そこに水を加えるとだんだんひとまとまりになっていきます。
カいっぱいに頑張って捏ねて、うどん生地を作ってくれる先生。

自然と「がんばれ~」と子どもたちからは応援の声が飛び出します。
すると、もちもちの柔らかい生地が出来上がってきました。

小麦粉をこねる保育園の先生を見る保育園児の様子

まとまったうどんの生地を子どもたちに1人ずつふみふみしてもらいます。
足でうどんの感触を体感。
この「ふみふみ」意外と難しく出来る子が少なかったです。

保育士に支えられ何とか全員体験!
私たち保育士も「ふみふみ」に参加。
とっても柔らかくて気持ち良かったです。

小麦粉を踏んでうどんを作る保育園の先生の様子

出来上がりが楽しみ!
午後のおやつでいただきます。

給食職員がうどんを作る様子あ

おやつの時間、うどんが出てくると、子どもたちは大喜び。

手作りうどんの調理が完成した様子

「おいしい」「うまい」と食べる食べる(笑)
おかわりの大合唱!!
子どもたちの食べっぷりを見て、美味しさが伝わってきます。

おしゃべりも忘れ黙々と食べる子どもたち。

うどんも汁もみんな完食。 最高5杯食べた子がいました(笑)
とっても良い経験になりました。

誕生日会

今月は、1歳児クラスのおともだちが2歳の誕生日を迎えました。
ちょっと照れながらもわくわく嬉しそうな様子。
笑顔で元気いっぱいに登場。とっても可愛かったです。

自分のお名前もとっても上手に言えて、好きな食べ物も「ぶどう」と上手に教えてくれました。この姿に成長を感じ、嬉しくなりました。

保育園での誕生日会の様子

今までおともだちのお誕生日をたくさんお祝いしてきて、今日はやっと自分の番。
一瞬一瞬を楽しんでいる様子が窺えて本当に可愛かった!!

インタビューの時には、大好きな「鬼のパンツ」のお歌も披露してくれて
私たちにサプライズプレゼントもくれました(笑)

保育園での誕生日会の様子

可愛い歌声に癒やされました!
これからも笑顔いっぱい、自分らしさを大切に楽しい毎日を過ごしていこうね!
お誕生日おめでとう!!
素敵な1年になりますように・・・

ハロウィーンパーティー

31日、保育園でもハロウィーンパーティーを楽しみました。
今回用意したお菓子は、じゃがりこ、キャンディー、アイスクリーム。
どれも保育士の手作り。
自園では、食べられる本当のお菓子ではなく、いつも、その後も遊びの中で、生活の中で使えるアイテムを考えて用意しています。
まだ小さくて食べられないお菓子も多いので・・・。

じゃがりこは、まるで本物のよう!!
くものキャンディーも、とっても可愛いでしょう!!
アイスクリームは、お手玉に変身しちゃいます!!
子どもたち喜んでくれるかな・・・そんな思いで準備してきました。

手作りお菓子のおもちゃ

いよいよパーティーの始まり!!
子どもたちは、黒ネコ、かぼちゃおばけ、好きなお面を付けて変身!!

そしてモンスターバックを持ち、出発。

保育園でのハロウィンパーティーの様子

「トリックオアトリート」と言いながらお菓子をもらいに行きます。
「トリックオアトリート」と言うのが難しくて「トリート」だけ頑張って言ってくれる子も(笑)

気付いたらモンスターバックの中はお菓子でいっぱいに!!
子どもたちの満足そうなお顔がとっても可愛かったです。

イベントメニュー

ハロウィーンパーティーのあとの給食。
もちろんテーマは「ハロウィーン」。

ハロウィンイベントメニューの給食と献立

手作りゴーストパン可愛いでしょう!!
子どもたちもびっくりしていました。

手作りのゴーストパン

たくさんおかわりをし、食でも満たされ、ハロウィーンをめいっぱい楽しみました。

保育園でのハロウィンパーティーのイベント給食のデザート

10月のつむぎ保育龍ヶ崎園の園だより

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どこを切り取っても可愛いイキイキした子どもたちの今。様々な道具を使った室内遊びや外遊びの様子をブログよりタイムリーにお届けしています。今月は上でご紹介したうどん生地を踏む様子や電車を見て嬉しくて思わずジャンプしている様子の動画なども公開しています。給食やおやつの写真も毎日更新しています。ぜひご覧ください!
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